Vendo o Claude Troisgros fazer essas batatas me inspirei.
Fiz um risoto de alho porro,chips de abobrinha, a forma de batata e os camarões no vapor…hummmmmmm ficou bom.
Fiz um risoto de alho porro,chips de abobrinha, a forma de batata e os camarões no vapor…hummmmmmm ficou bom.
“Cozinho por amor, por prazer. Adoro ver as pessoas em volta da mesa, isso me faz feliz. Trabalho com isso. No meu catering, minha rotina é criar, executar e trabalhar muito. Por aqui passam aromas, sabores e vidas.”.
