Hoje acordei cedo e pensei em fazer algo que as “crianças”…(Carol 19 anos e Philipe 15anos)gostassem.
Então pensei em algo com chocolate claro, peguei a receita do cupcake capuccino do cozinha coletiva
mudei apenas a vodka que não tinha aqui e coloquei Cointreau. Para a cobertura fiz um ganache de café.
Ganache de café
200gr chocolate meio amargo
Meia embalagem de creme de leite
2 colheres de chá de café solúvel
Ficou bommm…agora vou levar mais tarde para o meu amor… experimentar e dar a palavra final rsrsrs.
Abaixo a foto deles saindo do forno cedinho…enquanto todos dormiam. A forma usada é da Williams Sonoma e é ótima…os confeitos são de varios cantos que sempre que visito trago algo.
A produção da foto dos Cupcakes foi da Carol (minha filha)… http://colorfulives.blogspot.com/
Beijos a todos e bom final de fim de semana…
