Homenagem aos amigos queridos lá do nordeste de nosso pais … comi a melhor Cartola de minha vida em Recife e quando o Blog da União me pediu uma receita para o dia dos pais, não pensei duas vezes mandei uma Cartola que achei que combinava com a ocasião…espero que gostem essa é uma receita bem tradicional.
Cartola
INGREDIENTES
1 colher de sopa de manteiga
1 banana prata cortada ao meio
1 fatia grossa de queijo manteiga
Açúcar à gosto
Canela portuguesa
MODO DE FAZER
1. Grelhe separadamente a banana e o queijo, usando a manteiga até dourar levemente
2. Coloque a banana e sobre ela o queijo ainda quente
3. Polvilhe com a canela misturada ao açúcar e sirva imediatamente
